“2021中國冰雪旅遊發展論壇”2021年1月5日採(cǎi)取“小型現場+網絡直播”方式召開。本次論壇聚焦“三億人上冰雪 十四億人迎冬奧”主題，由中國旅遊研究院、哈爾濱市人民政府主辦，哈爾濱市文化廣電和旅遊局承辦。論壇現場發布瞭(le)《中國冰雪旅遊發展報告2021》。
中國旅遊研究院戰略所研究員韓元軍就《中國冰雪旅遊發展報告2021》内容進行瞭解讀。
以下爲韓元軍報告全文：
尊敬的各位領導、各位嘉賓，大家上午好！今天我代表課題組發布《中國冰雪旅遊發展報告2021》，2021年是非常特殊的一年，2021年是習近平總書記提出冰天雪地也是金山銀山五周年 ，2021年也是我們離北京冬奧會倒計時一周年 ，冰雪旅遊已經成爲已經成爲踐行冰天雪地也是金山銀山理念，推動三億人上冰雪的示範産業 ，在過去一年冰雪旅遊在在抗疫鬥争在冰雪旅遊振興中做出瞭非常多的成就 ，當然也有一些新的趨勢新的特點，那我想分三個部分來做一個我們報告的核心觀點。
一 、冰雪旅遊在過去一年中新成就新趨勢還有新特點。有十個關健詞來概括我們的新的特點。
一是信心 ，就是多方力量共同抗擊疫情冰雪旅遊振興的信心已經恢複，發生於去年春節的新冠肺炎其實損失最大的也是最開始的應該就是我們的冰雪旅遊業 ，通過我們的綜合測算2019年到2020年冰雪季我國冰雪旅遊人數同比減少瞭約1.3億人次，冰雪旅遊收入同比減少瞭約2400億元，整個不管是收入還是人次整個減少瞭同比有60%左右這樣一個規模，在抗疫方面中央地方出台瞭一些非常多的綜合性，其實我們冰雪旅遊企業受益也是非常大，在文旅方面從1月24号我們文旅部發出停祖傳 、關景區，在疫情的号召以後2月5号還推出瞭質保金 ，2月27号又發出瞭穩定導遊隊伍的通知，3月12号恢複瞭省内遊和機票+酒店的業務，我記得當時3月12号的時候其實是很多雪場景區開始經營的，所以說我們文旅方面的擔當對冰雪旅遊的幫助是非常大的。我們的信心恢複情況我們通過消費大數據顯示 ，有55%的消費者有意願進行長距離的冰雪旅遊，有82%的遊客有意願進行短途冰雪休閑旅遊，就是我們的周邊遊，那有53%以上的消費者是選擇維持或者是增加他的消費收入，那我們和美團消費大數據報告也顯示，2020年下半年新的冰雪季開始的時候 ，他冰雪産品的定單和金額分别增加瞭13.61%和23.46%這樣一個規模。
二是新民俗 ，就是玩冰雪成爲冬季老百姓的時尚新的民俗。體現在兩個方面，一個是從需求端來說冰雪文化的氛圍已經形成，冬天玩冰雪已經成爲時尚的生活方式，第二個是被壓抑的國内旅遊需求會延續黃金周的增長态勢 ，熱門的區域比如說崇禮 、吉林 、亞布力、哈爾濱等等可以達到30%的規模，現在崇禮據統計每天有2萬人在崇禮，一個十多萬的小城鎮他其實有些熱度還是非常高的。再一個就是從供給端來說熱門冰雪旅遊景區今年開放時間從11月份就開始，他的便利性提升，比如說我們的京張高鐵還有京哈高鐵等等開通，北京到沈陽的距離隻有兩個多小時 ，大大縮短瞭我們時間，便利提升。再一個家門口的冰雪場所增多 ，我每周末會帶小朋友在家門口的冰上滑一滑 ，今年是冰雪旅遊最便宜的一年應該來說，從産業鏈各個環節來看 。從供給端另外一個方面來看南方傳統的客源地很多變成瞭目的地，比如說廣州、昆明 、成都、重慶等等 ，原來說是冰雪旅遊主要客源地 ，随著他的冰雪設施冰雪場所的增加 ，變成瞭一個目的地 ，所以整個從供給和需求來看我們綜合的預測預計2020年到2021冰雪季我國冰雪旅遊休閑旅遊人次将達到2.3億人次，冰雪休閑旅遊收入超過3900億元 。
三是實惠 ，冰雪旅遊全要素産品的價格今年下降非常的顯著，我們做瞭一個數據，這個數據就是從去年的春節和今年春節預定數據做一個對比 ，就是主要的我們國家主要的客源地北京還有一些南方城市和主要的目的地一些機票的價格，我們看到他下降的比重在30%到50%不等，整個下降比例還是非常大的。另外從景區來看不管是哈爾濱的冰雪大世界、長春冰雪新世界 、北京滑雪景區，比如說哈爾濱冰雪大世界他今年價格降低瞭50%，100元 ，北京的滑雪場300多元就可以滑整個冰雪季三個多月，其實整個價格還是非常實惠 。再就是西藏新疆等等地區是全免費的中心，我們說全要素産品價格今年是下降瞭非常的明顯 ，對老百姓來說是非常實惠的 。
四是引擎，冰雪旅遊成爲衆多的目的地冬季消費的新動能 ，我們看從景區消費拉動來看這個也是我們和美團做的冰雪與消費大數據的一些數據，他對延慶 、哈爾濱 、沈陽目的地來看，2月份 、3月份還有11月、12月在冰雪旅遊旺季的時候這些對整個城市消費拉動還是很突出的 。另外一個冬季旅遊熱門城市門票訂單排名來看，一些傳統的冰雪旅遊目的地已經進入瞭全國旅遊榜單前列 ，比如說冬季的避寒遊和冬季的冰雪遊共同成爲我們冬天的一些兩大亮點。
五是差異，南方冰雪休閑娛樂與北方冰天雪地均有巨大的市場。一個就是我們通過統計全國的2019年到2020年熱門景區的排名看出來 ，其實整個從人流和消費規模來看整個南方的，因爲他靠近消費市場他規模是超過北方的景區 ，另外一方面南方冰雪休閑娛樂有吸引力，北方的冰天雪地也有巨大的市場，我們做瞭消費大數據調研疫情防控形勢下的冰雪旅遊地區，排在前列是黑龍江、吉林、遼甯、内蒙古、新疆、河北 、北京等等這些我們說的我們印象中的冰雪旅遊目的地 ，南方的冰雪休閑娛樂與北方的冰天雪地均具有巨大的市場。
六是演變 ，我們需求在新的疫情防控和消費升級的背景下 ，其實我們整個需求有一些新的需求結構有一些變化 。第一個就是我們的冰雪旅遊的周邊遊很普遍 ，再一個親子家庭遊、智能化、定制化還有散客化，有些服務成爲我們一些旅遊新的方向，我們大數據調研顯示 ，在冰雪旅遊發布的時間大家最想去的時間就是兩到三天 ，參與冰雪旅遊的方式最多的還是和親友出行 ，第二個就是我們發現好玩的現象 ，獨自出遊的比例是非常高的，達到将近20%，一個人出去旅遊成爲瞭新的時尚。在購買冰雪旅遊景區門票的方式上，最多的是我們的官方公衆号，再一個就是線上線下這種方式其實是現在比例都挺高。在冰雪旅遊過程當中通常會選擇什麽樣的地方住宿 ，最多的大家選擇當地的品牌酒店 ，就是大家對旅遊的标準化對旅遊的示範化的共識。再一個就是精品民宿也占瞭很高的比例 ，是我們旅遊需求向品質化需求的表現。
七是融合，冰雪旅遊産品創新更加注重的就是我們的場景營造 、文化引領 、科技賦能，在三個層次上實現融合，分别是冰雪旅遊與新農村的融合産生瞭雪鄉、和睦小鎮等等，我們冰雪旅遊與其他産業的融合 ，比如說我們現在很受歡迎很多的雪國列車等等，還有就是冰雪旅遊自身在旅遊業态内部的一個融合，也産生瞭非常多的模式或者是我們産品創新的渠道 。一會兒下一個環節發布的十大冰雪經典十大冰雪時尚就可以非常好的說明我們冰雪産品融合的案例 。
八是産業興 ，那通過我們網上研究發現 ，全國将近7000家冰雪旅遊企業推動冰天雪地變成金山銀山，那我們境内注冊的經營冰雪旅遊相關業務的企業是6540家 ，近三年整個的比例是每年15%的速度增加，從企業注冊的分布來看河北、黑龍江兩省他是排在前兩位的 ，都達到注冊企業800家以上，廣東、吉林、山東列第二梯隊 ，分别達到500家 ，遼甯、河南、北京、内蒙古列在第三梯隊有300家以上。另外一個是冰雪爲上市公司其他業務賦能 ，混業經營是常态，國内冰雪旅遊概念企業的數量已經有25家，那是以京津冀以及沿海地區主要是這樣的布局 ，其中北京最爲集中有12家 ，再就是福建、浙江、山東分别位列前列。
九是投資熱 ，新興冰雪旅遊目的地成爲重要的區域 ，那據不完全統計我們2018年到2020年3年間我國冰雪旅遊的重資産投資項目總投資規模将近9000億元，其中2020年有3000億元 ，從整個投資的額度分布來看，吉林、湖北、廣東位列前三位，然後是湖北、廣東兩省近千億元 。所以說我們這一觀點華中地區或者是南方原傳統的旅遊目的地冰雪客源地成爲目的地的概念，也成爲重要投資的區域。另外一個方面房地産企業投資冰雪小鎮、度假綜合體占主導，那我們也做瞭一個統計，就是在整個房地産企業中他的投資主體的分布房地産企業是将近50%。
十是生态紅利，冰雪冷資源資源病程旅遊熱經濟，我們通過新的一年這種氣象衛星全國積雪覆蓋這樣一個分布圖我們看到全國冰雪資源最豐富的區域還是在東北區域、内蒙古、新疆還有青海等等這樣一些比較明顯的區域，在這些區域其實他的産業也是最爲集中的，發展也是最好的，我們以滑雪場分布來看也是主要集中在這些大的區域，我們說冰雪冷資源變成瞭一個旅遊熱經濟。
二、人民期盼、國家要求和市場競争倒逼冰雪旅遊轉型升級。就是說轉型升級需要解決一些問題，這些問題是什麽呢。
1、冰雪政策的集成創新不足，内生增長的市場機制不健全，特别要解決從政策紅利向市場紅利的轉變 。
2、冰雪旅遊産品相對單一，産品品牌開發相對落後，現有的産品和品牌還不能完全滿足冰雪消費的回流和消費升級等高品質的消費需求，我們的冰雪旅遊的冷熱不均，産品供給其實存在非常大的結構性矛盾。
3、冰雪旅遊市場主體競争力不強，冰雪産業鏈全球影響力不足，我們這次做瞭一個冰雪消費大數據調查，其實就是從中國遊客來說，今年在疫情的情況下我們做瞭一個他最想去的境外冰雪旅遊目的地，排在第一位是俄羅斯，第二位和第三位是日本和韓國，這樣我們其實整個冰雪旅遊的競争其實不光是我們國内的競争，更多的是随著我們消費升級更多的是跟俄羅斯跟日本韓國這樣一個競争 。
4、冰雪旅遊淡旺期顯著，四季經營能力不足，這個就導緻資源浪費，冬季旺季的時候就是我們冰雪旅遊消費的價格過高等等問題。
5、冰雪旅遊資源其實現在很多資源解決瞭吸引人的問題，但是其實沒有解決應城市生活留住人的問題，很多的目的地公共服務其實是落後於産業實踐的，因爲地區旅遊發展這幾年發展太快瞭，所以說我們公共服務其實是很多落後於産業發展的實踐。
我們的建議主要是未來我們發展大衆冰雪旅遊市場的建議主要從以下幾個方面 ：
一是以新發展理念爲指導，推動冰雪旅遊新發展包括加大冰雪旅遊的改革開放力度，平衡冰雪旅遊開發與生态保護的關系，開發具有中國文化内涵的冰雪旅遊産品等等。
二是著眼於新發展階段，推動冰雪旅遊滿足新需求，特别是要繼續推動冰雪旅遊的大衆化，另外一方面要注重大項目的同時更加注重微生活空間的打造，冰雪産品向主題公園、冰雪小鎮發展，将當地人的生活場景植入，另外将一些知名冰雪旅遊城市他的生活資源轉化成我們的旅遊資源，因爲别人日常的生活可能是另外一些人星辰大海，我覺得這種生活性資源的開發也是非常重要的。
三是著眼於新發展格局，推動冰雪旅遊形成國内大循環爲主體，國内國外雙循環的促進局面，通過提升冰雪旅遊的品質和品牌，不斷滿足消費升級的需要，再一個就是要大大提升冰雪旅遊的便利性，我們的公共服務要及時的跟上産業發展的需要。再一個按照全球競争的需要走冰雪旅遊的國際化之路，因爲冰雪旅遊這個就是消費比較高具有品質的消費方式，所以說我們堅持國際和國内相互促進這樣一個方式。
四是著眼於新發展趨勢構建符合世界潮流的現代冰雪旅遊産業體系，通過大力推進冰雪旅遊的數字化和數字冰雪的産業化提升冰雪旅遊的現代化程度，瞄準世界産業鏈高端壯大現代冰雪産業體系等等。
