周可沒想到，自己踏進雪圈的第三年，會(huì)在家門口廣(guǎng)州滑到雪。
作爲廣東土著 ，她嘗(cháng)試過滑雪後，這幾年爲瞭(le)追雪，去過東北、新疆。疫情打亂瞭(le)她的追雪節奏 ，爲瞭(le)過雪瘾 ，她開啓瞭(le)在家門口滑雪的新體驗 。
被戲稱爲“白色鴉片”的滑雪運動，吸引著(zhe)一批和周可一樣的愛(ài)好者。随著(zhe)2022年北京冬奧會申辦成功，國内冰雪旅遊行業也迎來發展機遇。2016年來，國家及地方政府出台的《冰雪運動發展規劃(2016-2025年)》《群衆冬季運動推廣普及計劃(2016-2020年)》等多項政策推動著(zhe)冰雪産業的發展。
據前瞻産(chǎn)業研究院報(bào)告，2009至2019年 ，中國滑雪者數量占人口比重從0.41%增至1.49%。《中國冰雪經濟發展報(bào)告(2020)》數據顯示，2019年，中國冰雪産(chǎn)業規模在4235億元左右 。
多年前 ，由於(yú)地理氣候原因，滑雪似乎是專屬於(yú)北方人的運動，最明顯的表現是，東北口音的滑雪教練占壓倒性比例。但近年來，随著(zhe)室内冰雪項目的興建，南方的冰雪熱越發明顯。
追雪者
Easycamp平花訓練營創(chuàng)始人淘淘是東北人，作爲一名滑雪教練，他目前定居廣州，他的訓練營位於(yú)廣州融創(chuàng)雪世界裏。
跟著(zhe)融創各城市雪世界的軌迹，他考察過哈爾濱(bīn)、成都、重慶和廣州等城市 。選擇廣州的原因，是看中這裏的消費力 。
滑雪不是一項便宜的運動。全套雪服、保護裝備(bèi)、雪闆和雪場門票，使得雪場愛(ài)好者們需要付出真金白銀。
在淘淘的标準中，一萬元，是嘗試滑雪的基礎配置 ，這筆錢能買到滑雪所需的整套基礎裝備(bèi) ，上不封頂。淘淘說，在廣州，時常能看到穿全套迪奧(ào)雪服的雪友，這種售價20萬元起的裝備(bèi) ，在其他城市遠不如廣州常見。
滑雪入門後，愛好者們通常不會滿足於(yú)室内雪場的體驗 ，他們對更長更好的室外雪道甚至野雪蠢蠢欲動 。這時 ，進階的消費開始瞭(le) 。
愛(ài)好者們爲瞭(le)追雪 ，專門趕去下雪的地方很常見 。新疆 、哈爾濱、日本 、阿爾卑斯山，滑雪的目的地也上不封頂。
前兩年去瞭(le)東北和新疆雪場的周可，今年隻能在廣州解饞(chán)，但這也帶來瞭(le)一種新體驗，她前後帶過好幾位朋友入雪圈，“玩上瘾啊”。
造雪者
在廣州融創(chuàng)雪世界 ，平日客流超2000人，周末客流達(dá)4000人以上。熱度是因爲稀缺。廣州融創(chuàng)雪世界總建築面積7.5萬平方米，是華南最大的室内滑雪主題樂園 ，有滑雪區與冰雪遊樂區兩個區域，目前接待遊客總量超過150萬人次 ，最大客源地的廣東占比約6成 ，其次爲湖南 、湖北 。滑雪遊客占總遊客的6成 ，其中，中高級滑雪者占滑雪遊客總數近7成。
作爲室内雪場運營商，融創文旅目前在全國21個城市布局瞭(le)25個雪世界。哈爾濱(bīn)、廣州、無錫、昆明、成都、重慶等地的融創雪世界已開業運營，深圳、西安等城市還在落地中。
室内雪場(chǎng)讓冰雪運動突破季節和地域的限制 ，一定程度上也加速瞭(le)滑雪運動在南方客群中的普及。
融創(chuàng)文旅提供的信息顯示，按7月上旬數據 ，重慶、成都、無錫等多個南方城市的滑雪票預訂量環比增長(zhǎng)五成左右。
而位於(yú)廣東肇慶的萬達國家度假區滑雪場 ，也在7月16日動工。肇慶市委書記呂玉印、市長許曉雄 、萬達集團董事長王健林出席瞭(le)動工儀式。
萬達(dá)介紹，肇慶萬達(dá)國家度假區滑雪場(chǎng)項目旨在将肇慶打造成看雪、賞雪、玩雪、滑雪的旅遊新聖地。
雪的上下遊
除瞭(le)南方城市的冰雪熱度，北方作爲滑雪大本營 ，冰雪項目同樣熱度不減(jiǎn)。
2018年5月，崇禮太子城小鎮舉行簽約儀式 ，标志著(zhe)該冬奧(ào)配套項目完成招商引資招标工作，正式進入建設期。
崇禮太子城小鎮總建設規模134萬平方米 ，預計總投資額256億元，位於(yú)2022年冬奧(ào)會張家口賽區 ，靠近太子城高鐵站，總占地面積2.89平方公裏，包括冬奧(ào)頒獎廣場 、景觀湖、四季商街、國際會議會展中心、國際度假酒店群、冰雪特色配套區、生态居住區等内容。
崇禮太子城小鎮副總經理王任秋表示，核心區的商業運營空間在6萬平方米左右，70%的面積用於(yú)商業租用，20%用於(yú)冬奧(ào)之家等奧(ào)運場館，剩下10%留給各國的贊助商和奧(ào)運代表團。
在70%的商業可租空間中 ，目前已簽約Spyder、Burton、始祖鳥、Rossig－nol等運動(dòng)品牌形象店或授權店 ，占2成。其他業态中，餐飲占2成左右，還規劃瞭(le)泡湯和按摩理療的湯泉業态。
因爲小鎮本身不包含雪場 ，如何吸引周圍富龍、萬龍、雲頂、太舞、翠雲山、多樂美地、長城嶺等雪場的消費者來小鎮娛樂休閑，是王任秋和團隊的目标。他表示，滑雪愛(ài)好者們在下午四五點前都在雪場活動，之後的時間才是小鎮的主要消費時段。爲此，小鎮計劃提供全天候接駁(bó)車。
但想要吸引雪友來數公裏外的小鎮消費，接駁(bó)車遠不夠。王任秋表示，在每年4月到10月的非雪季，小鎮規劃瞭(le)音樂會，文創市集、農夫市集，希望在沒有下雪的時候，通過戶外餐飲燒烤、夏日音樂會等活動吸引消費者。
加入崇禮太子城小鎮前，王任秋在文旅行業從業超過20年，參(cān)與過太陽馬戲團、迪士尼、海洋世界和環球影城等項目，曾任職過西班牙溪河文旅智庫，印尼MNC傳媒及地産(chǎn)集團，萬達文化産(chǎn)業集團，新加坡聖淘沙名勝世界等項目。他的對标，是全球度假文旅項目。
對标全球的，還有融創文旅，他們的方向是既滿足大衆冰雪運動需求，又打造專業級教學及社群體系，包括全年可培訓學員達30餘萬人次的融創滑雪學校，和融創滑雪俱樂部。同時，融創文旅規劃瞭(le)30多家國内外雪場(chǎng)聯盟，200多個冰雪旅遊、賽事等合作夥伴。
一位在北京雪場工作的滑雪教練認爲，“滑雪這門生意，賊厚，賊長，能養活太多人瞭(le)”，他說，自己在東北哈爾濱的玩伴兒裏，快一半能靠滑雪掙上錢。最直接的是當教練，哈爾濱天然的滑雪優勢使得“擱誰都會滑”，但一名正規教練需要取得國家體育總局職業技能鑒定認證的（滑雪）社會體育指導員的國家職業資格證書。另外，在朋友圈賣滑雪裝備、雪場門票也是“捎帶手就能賺錢的事兒”。再往後，“你手裏要是有一幫(bāng)滑雪的客戶，那還能幹太多事瞭(le)”。
這位教練(liàn)感歎，能滑雪的人，消費(fèi)力都不差。
