1月5日，在“2021中國冰雪旅遊發展線上論壇”開幕式上 ，中國旅遊研究院發布瞭《中國冰雪旅遊發展報告（2021）》。報告指出，哈爾濱冰雪旅遊在地理環境、産品供給、發展方式等方面具有突出優勢,未來要邁向國際一流冰雪旅遊城市 。
報告顯示，我國冰雪旅遊振興的信心已經恢複 ，玩冰雪成爲冬季老百姓的時尚新民俗，冰雪旅遊持續成爲投資熱點，周邊化、親子家庭化、智能化 、訂制化 、品質化 、散客化和無接觸需求成爲冰雪旅遊市場主流。
發展冰雪旅遊，在供給端和需求端同步發力
報告指出，回望哈爾濱冰雪旅遊曆史，哈爾濱是中國冰雪之源，冰雪旅遊具有58年的悠久曆史，得天獨厚的冰雪資源和冰雪文化，塑造瞭冰城最閃亮的文化名片和文化自信。
報告展望哈爾濱冰雪旅遊的未來：在三億人上冰雪 、十四億人迎冬奧的背景下 ，哈爾濱冰雪産業正向高質量發展邁進，涵蓋瞭旅遊、文化、體育 、藝術、時尚、經貿等多個領域。在這個冰雪季，哈爾濱市将疫情防控和冰雪旅遊兩手抓 ，統籌兼顧。一方面按照“平戰結合”的疫情防控要求 ，嚴格落實國家 、省疫情防控工作部署，重點做好景區、文化演出娛樂場所 、博物館等公共文化場所的疫情防控 ，大力倡導文明旅遊。另一方面 ，緊緊抓住後疫情時期遊客和旅遊企業需求，在供給端和需求端同步發力。在國内旅遊内循環的大格局下，哈爾濱不斷探索冰雪旅遊的發展途徑，緊緊抓住城市遊 、周邊遊、長線遊三大市場，推出冰雪季徒步穿越之旅 、滑雪度假之旅、親子研學之旅、文化藝術之旅、冰雪節慶之旅 、賞冰樂雪之旅、寒地溫泉之旅七大主題産品 ，已發放4200餘萬元文旅消費補貼，帶動遊客直接消費近3億元 。據攜程等相關數據顯示，元旦假期，哈爾濱位居全國酒店預訂量全國第十。1月1日至3日，全市重點監測的11家旅遊景區共接待遊客53.2117萬人次。2020年，哈爾濱機場完成旅客吞吐量1351萬人次，旅客吞吐量連續五年位居東北地區第一 。
報告提出 ，國際化格局視野下哈爾濱冰雪旅遊高質量發展 ，要以國内冰雪旅遊大循環爲主體，構建國内 、國外雙循環發展格局，暢通國内循環、打通區域合作，加強省際交流，對接國際市場。要以品牌建設爲引領，構建全域化的冰雪旅遊公共服務體系 ，加強公共服務保障能力 ，完善冰雪旅遊交通集散服務中心功能，提升接待服務質量。要以融合爲手段，構建高品質的冰雪旅遊産品供給體系。推動冰雪旅遊“三産”、城鎮一體化發展 、鄉村振興等相融合，形成立體網絡化的産品體系結構。要以科技爲引領推動冰雪旅遊智慧化轉型 ，推進5G新基建助力目的地建設，數字化賦能景區場館的管理與服務。
這個冰雪季我國冰雪休閑旅遊人次将達2.3億
報告顯示 ，新冠疫情對冰雪旅遊行業沖擊巨大，2019—2020冰雪季我國冰雪旅遊人數同比減少約1.3億人次，冰雪旅遊收入同比損失約2400億元 。中央、地方出台的綜合性政策對冰雪旅遊企業渡過難關 、振興起到瞭重要作用。經過多方努力，冰雪旅遊振興信心已經恢複，55%參與調查的消費者有意願進行長距離冰雪旅遊，82%的遊客有意願進行短距離冰雪休閑旅遊活動，有53%以上的消費者會選擇維持往年消費水平或者增加預算。
報告說，常态化疫情防控條件下，冰雪旅遊需求結構更傾向於周邊遊、家庭遊、自駕遊和定制旅遊，我國冰雪旅遊規模有望繼續超過2億人次。在遊客需求驅動和高品質冰雪旅遊供給刺激下，預計2020—2021冰雪季我國冰雪休閑旅遊人次将達到2.3億，冰雪休閑旅遊收入超過3900億元 ，冰雪旅遊紅利将惠及更多中老年人 、青少年、低收入群體等。
報告顯示，冰雪旅遊正從體制完善走向機制構建 。國家層面出台的涉及冰雪旅遊的政策有超過14項 ，内容涉及到冰雪消費、國民健康、冰雪運動、冰雪器材裝備、群衆體育、場地設施、青少年冰雪參與 、旅遊等 ，河北、黑龍江、吉林、北京等重點省市出台瞭22項涉及冰雪旅遊的産業政策。雖然冰雪旅遊促進政策的數量已經很多，但是由於冰雪旅遊的綜合性，還存在著冰雪文化氛圍營造、市場培育、四季經營、産品創新、冬奧可持續利用等挑戰，和冰雪政策的兼容性不足問題，需要多個部門的政策銜接來解決。未來，要加快冰雪政策的集成創新，推動行業從政策紅利向市場紅利轉變。
冰雪旅遊消費方式和組織形式發生顯著變化
報告說，在常态化疫情防控下，随著我國旅遊消費能力和經驗的增加，冰雪旅遊消費方式和組織形式都在發生顯著變化，散客、定制、周邊遊、家庭遊、自駕遊、無接觸智慧旅遊成爲新的需求特征。
美團點評數據顯示，從客源構成來看，本地區遊客占到将近60%，冰雪旅遊本地化特征顯著。從旅行時間來看，冰雪旅遊通常是中短期旅遊，選擇2—3天出遊時長的遊客最多，占比爲49.4%。從冰雪旅遊花費的構成來看，住宿的花費最大，其次爲交通、遊覽門票、購物、飲食、娛樂和其他消費。從住宿的選擇上，冰雪旅遊的遊客主要選擇經濟型品牌酒店，占比爲32.2%，其次是精品民宿，占比爲27%。從參加冰雪旅遊的方式上來看，主要是結伴同行，結伴同行能夠降低出遊的風險性，在同伴的選擇上，與親友同遊的遊客人數占比最多，占比爲34%。
報告說，未來，冰雪旅遊将朝著大衆化、現代化、品質化、産業鏈化、标準化、全域化、國際化等方向發展，要以新發展理念爲指導，推動冰雪旅遊新發展；要著眼於新發展階段，推動冰雪旅遊滿足新需求；要著眼於新發展格局，推動冰雪旅遊形成國内大循環爲主體、國内國外雙循環相互促進的局面；要著眼於新發展趨勢，構建符合世界潮流的現代冰雪旅遊産業體系。
