又到瞭(le)冬天看雪的季節。随著(zhe)北京冬奧會進入倒計時，來一場冰雪旅遊，已從風向标悄然成爲瞭(le)大衆化的選擇。近日 ，中國旅遊研究院（文化和旅遊部數據中心）發布瞭(le)《中國冰雪旅遊發展報告2020》，報告測算 ，2018至2019冰雪季中國冰雪旅遊人數已達到2.24億人次，冰雪旅遊收入約爲3860億元 。
作爲新型的休閑度假消費方式，冰雪旅遊日漸成爲瞭(le)眼下旅遊消費的新引擎。杭州人不僅赴東北玩雪 ，也喜歡在本地找冰玩雪 。也有業内人士表示 ，相較於快速增長的消費需求，冰雪旅遊知名IP、旅遊目的地數量並(bìng)不充足 ，形式也趨於同質化，而且對於這種高風險的旅遊項目 ，配套産品體系尚不完善 。這些核心問題在冰雪遊大熱的當下值得深思。
冰雪旅遊消費需求快速擴容
穿越呼倫貝(bèi)爾大草原，在阿爾山鹿村與馴鹿親密接觸，再一路北上打卡漠河北極村……前不久的元旦假期，杭州小夥何晉特地請瞭(le)年假，與朋友一同去哈爾濱跨瞭(le)一個“冰雪年”。“也許是從小生活在南方的原因，冬天下個雪都會異常興奮，冰雪遊對我來說是一場向往已久的探險之旅。”
事實上，像何晉這樣的杭州消費者還有很多 。多家OTA相關負責人都告訴記者，雖然冰雪旅遊這類主題旅遊産(chǎn)品在目前還屬於(yú)新生事物 ，但快速擴容的消費需求也讓供給端不斷呈現新的特點。
根據攜程跟團遊和自由行的預訂數據，2019年11月至2020年1月間 ，哈爾濱、海林雪鄉依舊是人氣較高的傳統冰雪旅遊目的地 ，當地冰雪旅遊路線和旅遊産品經過多年的打造，已經形成瞭(le)一個相對成熟的體系 ，成爲瞭(le)同類産品中的熱門選擇，但同時，西藏的拉薩 、林芝的冬季雪景也成爲瞭(le)遊客的新選擇。“區别於(yú)往年，2020年遊客對於(yú)新疆、西藏、湖北的冰雪線路關注度已明顯提高。”攜程旅遊大數據實驗室首席研究員彭亮坦言 。
驢媽媽數據也顯示，2019年12月的冰雪旅遊産品預訂人次相比前年同期增長47.9%，“國内遊以長白山、哈爾濱、烏魯木齊、呼倫貝(bèi)爾等預訂最爲火爆；周邊(biān)遊産品中 ，無錫 、揚州、紹興等地的冰雪樂園讓杭州遊客近距離感受冰雪樂趣；在出境遊方面，歐洲的阿爾卑斯山、日本北海道、加拿大魁北克，美國的俄勒岡、蒙大拿等地，都受到杭州遊客的青睐 。”驢媽媽相關負責人表示 。
玩雪不僅是北方人的專屬
冰雪遊大熱的當下 ，何晉的第一感受就是，杭州專業的滑雪館和滑冰場(chǎng)漸漸多瞭(le)起來。“冰雪活動在杭州不斷‘升溫’，感覺玩雪已不僅僅是北方人的專屬。”
除瞭大明山、江南天池等戶外滑雪場，近年來，杭州人能玩雪的地方越來越多。天眼查數據顯示，杭州地區經營範圍含“滑雪”在業、存續、遷出狀态下的企業共14家，其中2019年新增4家企業，經營範圍含“室内滑雪”的企業有1家 ，經營範圍含“滑冰”的企業共有4家。截止到去年7月 ，浙江已建成9家冰場，杭州7家 、甯波1家、衢州1家，都開在商場裏。
“在奧(ào)運冰雪熱的帶動下，北方旅遊目的地的冰天雪地觀光和專業滑雪休閑度假優勢明顯，與此同時，南方城市在娛雪休閑方面的優勢逐漸建立，市場格局日益清晰。”彭亮告訴記者。同時，《報告》也指出，南方更注重本地市場強大的消費能力和遊客區域消費的規律，通過修建大型冰雪商業綜合體和山地滑雪設施等吸引瞭(le)不少近程體驗冰雪的遊客。
IP打造留住遊客
除瞭(le)常規的滑雪或溫泉外，冰雪遊還能玩什麽？在出遊類型的選擇上，根據攜程預定數據顯示，仍有超六成的遊客在進行冰雪主題遊時會選擇跟團遊。“跟著(zhe)當地人體驗當地特色成爲冰雪旅遊的新潮流，也顯示著(zhe)當下年輕人對於冰雪其他娛樂活動的強烈需求。”攜程相關負責人表示，在東北品嘗美食、採摘植物、體驗潑水成冰，是境内的消費熱點；在境外，前往日本進行鄉村體驗、和服私拍，在美國進行森林漫步，是出境遊的網紅打卡項目。
在浙江工業大學之江學院中旅學院院長梁雪松看來，目前旅遊市場上，冰雪旅遊中重觀光輕參(cān)與的占比仍較高，體驗性、休閑性産品不多，存在一些供給同質化的問題。“目前遊客普遍熟知的僅有雪鄉、長白山景區等，除瞭(le)産品本身，現在市場上例如意外險、專業培訓等冰雪旅遊配套服務也都尚未形成完整的體系。”
新世界國旅國内遊負(fù)責人何曉露表示，目前冰雪遊依舊以跟團遊爲主，但其中，小團化、個性化、主題化、定制化産(chǎn)品熱度快速上升。
“冰雪旅遊融合瞭(le)旅遊、體育與文化等多種行業，未來想要留住遊客，勢必要通過IP打造來形成長(zhǎng)效吸引力。”梁雪松說。
